油渣炒苋菜
猪肉
适量苋菜
适量蒜
适量盐
适量蚝油
适量咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时普通
难度
-
苋菜清洗干净。
-
苋菜切段,蒜瓣拍扁切碎。
-
肥肉切片放锅中小火熬出油,盛出多余油脂,放入蒜末炒香。
-
放入苋菜翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。
-
家常小菜,鲜嫩又营养。