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肥肠炒笋丝

最爱美食 菜谱大全 2023-06-24 43 0
肥肠炒笋丝

肥肠炒笋丝

  • 笋子300g

  • 肥肠200g

  • 辣椒

    1个

  • 蒜片

    1勺

  • 姜丝

    1勺

  • 菜籽油

    2勺

  • 盐

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 炒

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 高级

    难度
美食简介：笋丝脆嫩，肥肠鲜香。制作方法：
  1. 笋子切成细条。
  2. 把笋子放入锅中煮。
  3. 煮5分钟。
  4. 捞出沥水。
  5. 油热以后，放入生姜丝爆香，在放入蒜片和肥肠一起爆炒，再放入青椒煸炒软。
  6. 放入滤水的笋子。
  7. 翻炒均匀，加入盐调味。
  8. 出锅。

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