青椒碎炒红薯粉
红薯粉
200g青椒
50g姜碎5g
- 蒜碎5g
肉馅儿1勺
- 盐适量
猪油
2勺辣椒油
1勺香辣
口味炒
工艺廿分钟
耗时高级
难度
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红薯粉用热水泡软或者煮软。
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煮软后捞出沥水。
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猪油下锅,放入肉馅儿翻炒变色,再放入青椒碎,生姜碎和蒜碎翻炒香。
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加入泡软的红薯粉。
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加入适量清水,让粉丝和青椒碎充分混合。
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放入一勺辣椒油,加入盐调味。
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出锅。