水煮豆花鱼
黑鱼片适量
- 内脂豆腐适量
- 葱花适量
花生油
适量海底捞牛油火锅底料适量
- 盐适量
微辣
口味煮
工艺一小时
耗时简单
难度
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半成品黑鱼片备用。
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内脂豆腐备用。 -
锅中热油放入火锅底料炒香。 -
加入适量清水。 -
加入适量盐调味。 -
大火煮开几分钟。 -
舀入豆腐。 -
大火煮开一至两分钟左右。 -
加入黑鱼片。 -
大火煮开至鱼片断生即可。 -
煮好的鱼片和豆腐盛入碗中，洒上葱花，淋上热油即可。 -
成品。 -
成品。 -
成品。
