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淡菜拌石花菜

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-06-22 108 0
淡菜拌石花菜

淡菜拌石花菜

  • 石花菜

    100克

  • 淡菜

    690克

  • 剁辣椒适量

调料
  • 料酒适量

  • 盐

    适量

  • 零卡糖适量

  • 陈醋适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 高级

    难度
制作方法：
  1. 食材：石花菜、淡菜（已洗净）、剁辣椒。
  2. 将淡菜下入清水锅中，加适量的料酒。
  3. 煮开至开口捞出。
  4. 晾凉。
  5. 接着，将淡菜挖出淡菜肉。
  6. 然后，合入石花菜，加适量的剁辣椒。
  7. 加适量的盐。
  8. 加适量的零卡糖。
  9. 加适量的陈醋。
  10. 调味拌匀即成。

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