辣肉蔬菜丁炒饭
冷饭
100g鸡蛋
2个莴笋
100g胡萝卜
100g盐
适量猪油
2勺咸鲜
口味炒
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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莴笋去掉皮切成丁。
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胡萝卜切成丁备用。
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腊肉切成丁。
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油热以后,打入鸡蛋搅散炒香。
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放入辣肉丁和蔬菜丁。
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将鸡蛋块和蔬菜,肉丁翻炒均匀。
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加入冷饭翻炒。
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把冷饭和各种配菜翻炒均匀。
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加入盐调味。
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出锅。