秋葵拌豆腐
秋葵
适量豆腐
1块小米辣
2个生抽
2匙醋
1匙香油
少许蚝油
1匙蒜末
1匙微辣
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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秋葵洗干净用开水焯半分钟。
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捞出过凉水备用。
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豆腐用油煎2面金黄备用。
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秋葵切开放盘里,豆腐改刀切块。
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把豆腐放秋葵上,小米辣,蒜末,生抽,醋,香油,蚝油拌均匀。
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把料汁倒入盘里即可。
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成品图。