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泰式春卷

番茄炒蛋 菜谱大全 2024-03-02 234 0
泰式春卷

泰式春卷

  • 泰式春卷皮若干

辅料
  • 胡萝卜1根

  • 黄瓜

    1个

  • 虾仁

    少许少许

  • 油醋汁少许

  • 原味口味

  • 其他

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 准备好这种春卷皮。网上有售。
  2. 黄瓜刨成丝，胡萝卜刨成丝，虾去皮去头用水穿烫熟，把胡萝卜的控干水分。
  3. 取一张春卷皮。
  4. 找一个圆盘，放一点凉开水。春卷皮在凉开水里过五秒钟。
  5. 取一点黄瓜丝和胡萝卜丝放在皮子中下部，底下的皮子往上盖住材料。
  6. 再把两边垂直的叠过来。再把两个虾放到胡萝卜丝的前面，最后卷起。
  7. 记住这个虾仨一定要放在胡萝卜前一点，最后才能选出漂亮的春卷。
  8. 调点自己喜欢的料汁的直接吃，或来点油醋吃，就可以蘸着吃了。
小技巧： 记得这种春卷皮一定不要放在水里泡或者蒸！这种做法是最简单的，大家还可以发挥自己的爱好，想吃什么就卷什么。

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