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凉拌瑶柱三文鱼

美食博主 菜谱大全 2024-03-02 147 0
凉拌瑶柱三文鱼

凉拌瑶柱三文鱼

  • 鲜瑶柱6颗

  • 三文鱼100g

  • 青柠檬

    1/2个

  • 精尖椒1/2根

  • 小红尖椒1/2根
  • 香菜适量

  • 生抽

    1勺

  • 芥末

    适量

  • 白糖

    1/2匙

  • 净水

    适量

  • 清淡

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：我拍照的速度赶不上家人伸筷子的速度。制作方法：
  1. 瑶柱提前解冻，用热水烫熟。捞出后，过一遍凉水。
  2. 在盒马买的三文鱼刺身，改个刀，和瑶柱放在一起。
  3. 青尖椒和小红尖椒洗净、去蒂，切片。
  4. 青柠檬洗净，切薄片。
  5. 一勺生抽，加适量清水稀释，再加入1/2小匙的白糖，挤入一点芥末，搅拌均匀。
  6. 和小尖椒、青柠檬一起倒入碗中。
  7. 最后撒上两根香菜就OK啦。

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