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肉松

肉松

肉松

  • 猪瘦肉

    2斤
  • 大葱

    1颗
  • 料酒

    2勺
  • 老姜

    1块
  • 蚝油

    1勺
  • 生抽

    2勺
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻

    适量
  • 咸鲜

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:宝宝们好久不见、今天给大家分享、面包机做肉松、用的柏翠新款面包机、PE9709、方便好用、做出来与外面卖的差不多、喜欢的宝宝可以收藏哦!制作方法
  1. 把猪瘦肉切小块、最好是里脊肉。下入锅里、掺适量水、加入大葱料酒老姜。中火煮30分钟至40分钟左右。捏起软就可以、晾干水分。
  2. 然后撕成小块。
  3. 在用双手使劲搓一搓、也可以省略这一步。
  4. 入面包机。
  5. 选择肉松功能。进行⋯
  6. 到34分钟的时候、大概一半时间的时候。
  7. 加入适量的盐、油、生抽、耗油,其实感觉不放耗油还好些、做出来应该更干些、或者可以放自己喜欢的调料(干料)香料。
  8. 最后5分钟放入芝麻或者海苔。
  9. 做好后挺香的。
  10. 喜欢可以试一试。
  11. 饭团、三明治⋯都可以用的。
小技巧: 可以放自己喜欢的调料。最好是干料、做出来才蓬松。一键式非常方便。

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