凉拌白菜粉丝
白菜心1个
- 龙口粉色1捆
- 小米椒圈适量
- 蒜末适量
食用油
适量盐
适量糖
适量醋
适量生抽
适量蚝油
适量芝麻
适量酸甜
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
-
白菜洗净切丝,放入盐杀出水份,攥干水份。
-
龙口粉丝用开水烫软。
-
白菜丝上放入蒜末和小米辣,烧热油浇在蒜末和小米辣上,激发出香味。
-
放入生抽和蚝油。
-
放入醋。
-
放入糖,搅拌匀。
-
装盘即可。