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乌鸡蛋拌油菜芯

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-02-28 46 0
乌鸡蛋拌油菜芯

乌鸡蛋拌油菜芯

  • 双黄乌鸡蛋1个

  • 油菜嫩芯1把
辅料
  • 胡萝卜些许

  • 辣白菜的汤汁1匙

  • 微辣口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 乌鸡蛋煮熟。
  2. 去壳切块。
  3. 油菜洗净，先把菜梗部分煮一下。
  4. 再放开水里整个煮熟。
  5. 捞出装盘。
  6. 煮一点胡萝卜。
  7. 捞出。
  8. 放油菜上。
  9. 当时鸡蛋。
  10. 淋上辣白菜的汤汁即可。
  11. 成品。
小技巧： 胡萝卜可有可无，我仅仅是觉得油菜芯不够多，就放了点胡萝卜。

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