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香菜拌羊脸

白菜炒豆腐 菜谱大全 2024-02-28 48 0
香菜拌羊脸

香菜拌羊脸

  • 羊头肉

    1/3个

  • 香菜

    3棵

  • 葱白

    1个

  • 盐

    1勺

  • 生抽

    15ml

  • 醋

    20ml

  • 白糖

    10g

  • 辣椒油

    2勺

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 羊头肉准备。
  2. 切成块。
  3. 锅中放水煮羊头肉至出浮沫。
  4. 撇干净浮沫。
  5. 将羊头肉中的耳朵，口条，羊脸儿等拿出一部分凉凉。
  6. 香菜去根洗净，切成段，葱白切丝。
  7. 羊头肉切丝，放入碗中，葱白香菜也放入碗中。
  8. 放入生抽盐，白糖，醋，辣椒油。
  9. 搅拌均匀。

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