菠菜拌黄豆
菠菜
1斤黄豆
3两熟芝麻
2勺生抽
1勺蒸鱼豉油
1勺香油
半勺咸鲜
口味煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
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菠菜洗净备用。
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煮熟的黄豆备用。
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菠菜焯熟后过凉水,切碎备用。
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将黄豆放入菠菜内,加入生抽,蒸鱼豉油,香油拌匀。
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再加入熟芝麻拌匀即可。
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将拌好的菠菜,黄豆放入小碗内压实。
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最后倒扣在叠子内。
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一盘完美的下酒菜即可食用。