乌鸡蛋拌黄瓜
黄瓜
一根乌鸡蛋
2个无适量
- 大蒜小许
食盐
小许鸡精
小许陈醋
3g生抽
3g香油
小许蒜香
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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乌鸡蛋洗净煮熟。
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过冷水。
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黄瓜洗净。
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拍一下切块。
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装盘里。
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大蒜切末。
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放碗里。
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放食盐。
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放鸡精。
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放陈醋。
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放生抽。
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放香油搅拌至颗粒溶化。
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鸡蛋去壳掰成块,放黄瓜上。
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浇上料汁即可。