老干妈红油拌凉皮
干凉皮
20g龙须菜
10g面皮
5g蒜片
2g青尖椒
10g老干妈
20g醋
10g超辣
口味拌
工艺半小时
耗时神级
难度
-
准备龙须菜。
-
洗去水分后,去盐渍。
-
温水泡过后,捞出控干,加入老干妈。
-
盐,鸡精,醋,老干妈,青椒段,蒜片。
-
装盘。