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酸爽白萝卜

最爱美食 菜谱大全 2024-02-24 37 0
酸爽白萝卜

酸爽白萝卜

  • 白萝卜

    1条

  • 香菜

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 香油

    适量

  • 香辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：本人不会摆盘，比较实际。制作方法：
  1. 白萝卜一条有两斤。
  2. 削皮，洗净，切薄片。
  3. 放入盆中。
  4. 一勺盐。
  5. 一勺糖。
  6. 搅拌均匀，盖上保鲜膜。给他腌两三个小时。腌出那个苦水，腌制过程中我比较喜欢搅拌一下，那样子比较均匀。。
  7. 把腌制好的萝卜片挤干水分。也可以用了凉白开清洗一下。
  8. 备好材料。
  9. 切好。
  10. 这个时候开始加配料。
  11. 半勺生抽。
  12. 1/3的陈醋。喜欢酸的可以多放。
  13. 倒入香油。
  14. 搅拌均匀。条件允许的话，可以盖上保鲜膜在冰箱里冷藏1~2小时那样子更好吃，更脆。
  15. 如果口味重的人那些香油啊。陈醋啊。那些配料可以多放一点。

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