黄瓜洋葱拌鲍鱼
黄瓜
半根鲍鱼
2个洋葱
半个食盐
1g鸡精
小许鸭梨醋些许
- 蚝油小许
咸鲜
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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食材处理干净,改刀。
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洋葱用清水洗下,去除苦辣味。
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洋葱黄瓜放一起,加食盐。
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取鸭梨醋。
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放鸭梨醋。
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放鸡精。
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取鲍鱼。
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切片。
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冷水下锅焯水。
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开锅即可。
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洗净浮沫放蔬菜里。
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取蚝油。
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放蚝油拌匀即可。
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成品。