茭瓜木耳拌鹅蛋
木耳
一把(泡好的)鹅蛋
一个茭瓜
适量小鸡枞菌香覃1匙
- 咸鲜口味
拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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木耳泡发好,洗净,冷水下锅焯水,煮开锅捞出洗净。
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茭瓜打丝。
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另起锅烧水。
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放茭瓜焯水。
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煮开锅捞出沥干水分,摆盘。
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煮熟的鹅蛋去皮。
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分成小块。
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茭瓜趁热放小鸡枞菌香覃拌匀即可。
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成品。