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凉拌鸡肉豆角

美食菜谱 菜谱大全 2024-02-21 55 0
凉拌鸡肉豆角

凉拌鸡肉豆角

  • 鸡腿

    适量

  • 甜豆角适量

  • 胡萝卜适量

  • 蒜泥

    适量

  • 芝麻油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 陈醋

    适量

  • 清淡

    口味

  • 烧

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 鸡腿冷水下锅，加姜片焯水2分钟，温水洗净浮沫。
  2. 鸡腿放入锅中，加水、姜片料酒烧煮10分钟。
  3. 甜豆角、胡萝卜择洗干净。
  4. 改刀切好。
  5. 锅中放水烧开，加点盐，放入甜豆角胡萝卜烧熟。
  6. 捞出放到盆中。
  7. 煮好的鸡腿撕成小块放到蔬菜上面。
  8. 放上蒜蓉、生抽、陈醋、芝麻油，吃时拌匀。

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