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东北大拌菜

东北大拌菜

东北大拌菜

  • 黄瓜

    一根
  • 干豆腐

    一张
  • 香菜

    随意
  • 小葱

    随意
  • 粉皮

    一袋
  • 味精

    适量
  • 香油

    适量
  • 利民蒜蓉辣酱适量

  • 香其熟酱适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 所需食材:黄瓜、干豆腐、小葱、香菜、粉皮、利民蒜蓉辣酱、香其熟酱、味精、香油。
  2. 黄瓜先切段。
  3. 再切条。
  4. 小葱切段。
  5. 香菜切段。
  6. 干豆腐切条。
  7. 粉皮切条。
  8. 都放到一个大碗里调味。加入香油。
  9. 加入味精。
  10. 根据个人口味加入蒜蓉辣酱适量。
  11. 加入香其熟酱适量。
  12. 两种酱根据个人口味调。喜欢蒜蓉辣酱就多放蒜蓉酱少放香其酱。喜欢香其酱就反之。
  13. 抓拌均匀,完成。
小技巧: 1、大拌菜要吃饭之前拌,不要拌太早容易出水。
2、两种酱调味,不要加盐。
3、也可以放点芝麻酱。

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