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香椿拌豆腐

爱下厨房的人 菜谱大全 2024-02-21 41 0
香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

  • 香椿

    适量

  • 豆腐

    适量

  • 蒜

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 香草

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 香椿适量、豆腐一小块。
  2. 沸水中加点盐，放入香椿焯水2分钟捞出晾凉。
  3. 香椿切细。
  4. 豆腐切丁。
  5. 水中加点盐，放入豆腐烧2分钟捞出。
  6. 蒜瓣拍扁剁成蒜蓉。
  7. 香椿、豆腐放在盘中，放入蒜蓉，倒入热油激出香味，加生抽、蚝油。
  8. 拌匀。

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