凉拌麻酱黄瓜金针菇
黄瓜
2根金针菇
1袋麻酱
适量蒜
适量香菜
适量盐
适量生抽
适量辣椒油
适量陈醋
适量咸香
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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成品图。
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黄瓜2根去皮,用刀拍扁,切小块备用。
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金针菇洗干净,冷水下锅焯烫去生味捞出过凉水,攥出多余水分备用。
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容器中加入适量盐,生抽,麻酱,蒜蓉,陈醋,辣椒油,香菜,搅拌均匀即可食用。
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成品图