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凉拌贡菜

最爱美食 菜谱大全 2024-02-18 42 0
凉拌贡菜

凉拌贡菜

  • 贡菜

    300g

  • 大蒜

    30g

  • 凉拌香醋2勺

  • 盐2勺

  • 生抽

    1勺

  • 咸鲜

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：贡菜凉拌吃非常适合夏天，清爽又减脂。制作方法：
  1. 贡菜提前泡发好。
  2. 把贡菜切长段，沥干水分。
  3. 锅中加水烧开，加水一勺盐和一勺油。
  4. 把贡菜倒入锅中煮两分钟。
  5. 煮好的贡菜沥干水分，再用冷水冲几遍。
  6. 贡菜中加入大蒜碎，辣椒粉。
  7. 淋上适量热油。
  8. 加入一勺盐。
  9. 加入一勺生抽。
  10. 加入一勺白砂糖。
  11. 加入两勺凉拌香醋。
  12. 所有材料搅拌均匀即可。
小技巧： 贡菜不用煮太久，太久影响色泽。

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