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拌青瓜子

爱下厨房的人 菜谱大全 2024-02-18 41 0
拌青瓜子

拌青瓜子

  • 青瓜子540克

辅料
  • 香葱适量

  • 姜片

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 橄榄油

    适量

  • 清淡

    口味

  • 拌

    工艺

  • 数小时

    耗时

  • 高级

    难度
制作方法：
  1. 食材：将青瓜子用淡盐水静养半天。
  2. 香葱、姜片。
  3. 将静养好的青瓜子淘洗干净捞出。
  4. 接着，将青瓜子下入清水锅中焯至开口捞出。
  5. 放入大碗里。
  6. 然后，搁入香葱和姜片，加适量的盐。
  7. 加适量的料酒。
  8. 加适量的酱油。
  9. 加适量的橄榄油。
  10. 调味拌匀即成。

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