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凉拌豆干芝麻叶

美食博主 菜谱大全 2024-02-18 47 0
凉拌豆干芝麻叶

凉拌豆干芝麻叶

  • 芝麻叶适量

  • 豆干适量

  • 蒜

    适量

  • 小麻油适量

  • 盐适量

  • 凉拌酱油适量

  • 陈醋适量

  • 清淡

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 芝麻叶嫩苗、豆干、蒜。
  2. 锅中放水烧开，放入芝麻叶焯水2分钟，捞出晾凉。
  3. 切细。
  4. 豆干切丁。
  5. 豆干在水中烧2分钟捞出。
  6. 蒜瓣加盐捣成蒜泥。
  7. 豆干和芝麻叶放在盆中，加蒜泥、凉拌酱油、陈醋、小麻油拌匀。
  8. 清爽小菜。

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