黄瓜虾仁炒藜麦饭
黄瓜
适量虾
适量藜麦饭150g
- 玉米油适量
蒜蓉
适量花椒
几粒小米椒
一个盐
适量白胡椒粉
适量生粉
适量姜葱适量
- 生抽适量
咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时简单
难度
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虾去壳,去虾线,洗净。
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一点盐,白胡椒粉,生粉。
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抓匀稍腌。
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锅里适量水烧开,姜葱放入去腥,虾仁焯至变红捞出。
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清水洗一下控水备用。
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嫩黄瓜去皮,去瓤。
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切斜段。
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藜麦饭适量。
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锅里适量油烧热,蒜蓉,花椒,小米椒炒香。
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虾仁和黄瓜放入。
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适量盐,生抽调味。
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翻炒两下。
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藜麦饭倒入。
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翻炒片刻关火。
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成品。
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成品。
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成品。