蚕豆焖饭
蚕豆
300克酱肉
150g鲜笋适量
- 玉米半根
香菇
3个色拉油
50g盐
适量其他
口味焖
工艺半小时
耗时普通
难度
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准备食材,把酱肉切丁、鲜笋焯水后切丁、香菇洗净后切丁、玉米去芯剥下颗粒。
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糯米洗净沥干水分备用。
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热锅下油,放入酱肉丁与香菇丁一起先煸炒。
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放入笋丁、玉米粒,鲜笋丁放入到3中,一起翻炒一会。
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倒入糯米继续翻炒一会。
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6把翻炒好的食材一并放入到电饭煲中。
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7加入适量的水。
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8加入适量的盐,焖煮。
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开锅后即可盛碗开吃。