臻鲜·椰香菠萝饭
米饭
1碗菠萝
1个咖喱
适量椰浆
适量胡萝卜
30g黄瓜
70g干虾皮20g
- 培根100g
橄榄油
适量白砂糖
适量盐
适量料酒
适量咸甜
口味炒
工艺半小时
耗时普通
难度
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椰香菠萝饭,夏天味道十足!快来动手做一个!
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准备好材料。
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煮米饭,煮的时候的时候加入少许椰浆。
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菠萝挖出果肉。
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浸泡过盐水捞出。
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切丁。
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黄瓜胡萝卜已切丁,培根切小段备用。
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热锅倒入橄榄油。
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培根,胡萝卜,料酒拌炒。
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再倒入米饭翻拌炒,火改中小火。
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加入少许糖盐,并放入咖喱块使咖喱变软。
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一边拌炒,同时倒入少许料酒翻炒,可以防粘锅还可以使饭变香浓。
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咖喱与米饭完全融合变的金灿灿。
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再倒入黄瓜,干虾皮,菠萝果肉,翻炒几下拌匀。
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精美好吃的椰香菠萝饭就做好啦!是不是很有食欲。