贵妃肉山药汤粉

美食简介：昨晚炖的贵妃肉山药烫，剩下好多。煮了点米粉，搭配青菜山药汤，给少爷他爹做早餐。制作方法：

1. 
   热锅冷油，油热煎蛋。
2. 
   煎熟。
3. 
   取出来。
4. 
   炒了鸡蛋肉酱的锅直接倒入贵妃肉山药汤。
5. 
   洗净的油菜放进来。
6. 
   煮开，把油菜翻拌一下，放食盐。
7. 
   油菜完全变色即可。
8. 
   煮好的米粉捞出装盘。
9. 
   放上青菜肉汤即可。
10. 
    成品。

小技巧： 米粉昨晚泡上的，开锅2～3分钟即可。