茴香煎饼
面粉
适量茴香
茴香水
适量盐
适量五香粉
适量咸鲜
口味煎
工艺一小时
耗时简单
难度
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面粉加水调成面糊醒一下。
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茴香洗净备用。
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将茴香切碎备用。
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放入面糊中加盐和五香粉搅拌无颗粒装,稠度能上筷子即可。
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平底锅预热抹油,盛入面糊转动锅身均匀摊开。
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一面煎好换另一面煎。
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多翻几次确保熟透出锅。
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搭配时令蔬菜同食,好吃的家常的饭。
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成品图。
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成品图。