芝麻薄脆
蛋白液70克
- 细砂糖50克
低筋面粉
30克玉米油
20克甜味
口味烤
工艺一小时
耗时高级
难度
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蛋白液中倒入细砂糖搅拌均匀。
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倒入低筋面粉“之”字法搅拌均匀。
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加入白熟芝麻搅拌均匀。
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倒入玉米油搅拌均匀。
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用勺子舀入烤盘(以上下火170℃预热烤箱,烘烤15分钟)。
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成品图。