剩米饭的春天!爆浆芝士培根饭团,超简单!
米饭
一碗豌豆
一把胡萝卜
一段香肠
一根培根
8条芝士片
4片生抽
2勺蚝油
1勺盐
1勺海苔
适量肉松
适量玉米油
适量黑胡椒
适量咸鲜
口味烤
工艺三刻钟
耗时普通
难度
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材料准备。米饭建议用冷却的米饭,比较容易炒。香肠、洗干净的胡萝卜切丁。培根提前解冻。
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不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。
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不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝卜丁、香肠丁、豌豆翻炒。
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淋2勺生抽、1勺蚝油、1勺盐,炒匀调味。
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芝士片一切为二。
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一条培根铺平,底部放上半片芝士,放上一个团成椭圆形的米饭团。
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从下往上卷起。
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排入垫了油纸的烤盘中。
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放入预热好的烤箱中层,上下180度,烤12-15分钟即可!
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烤盘取出,摆盘,磨上适量黑胡椒,装饰迷迭香即可!
2、烤温和烤时供参考;
3、米饭不用炒的太咸,外面裹的培根也是咸味的;
4、饭团要略团紧一些,不容易散开;
5、文章出自@尘曉。