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炒面线

炒面线

炒面线

  • 粉丝

    适量
  • 肉末

    适量
  • 面线

    适量
  • 大葱

    适量
  • 姜末

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 葱香

    口味
  • 工艺
  • 十分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:本来是想做蚂蚁上树的,结果粉丝太少,就加了两包面线,最后变成了炒面线,孩子可以吃,也不用做其他的菜,可以省功夫。豆瓣酱用的不辣豆瓣酱,红辣椒去掉了津也不辣了。制作方法
  1. 预备材料。
  2. 锅中放油,烧热下肉末翻炒。
  3. 放葱姜蒜和红辣椒翻炒。
  4. 放不辣豆瓣酱,炒出红油。
  5. 放水烧开。
  6. 下泡好的粉丝煮2分钟后,再放煮好的面线,祷告生抽,蚝油,胡椒粉。
  7. 待汤汁快干时,最后放葱绿拌匀,关火。
  8. 装盘。

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