椒盐馒头丁
馒头
2个鸡蛋
1个水
适量油
适量盐
适量椒盐粉
适量孜然粉
适量咸香
口味炒
工艺半小时
耗时简单
难度
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冷冻的馒头蒸热冷却,切成丁。
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鸡蛋打散,加一点点水,加一点盐,搅匀。
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馒头丁放入鸡蛋液中,拌匀。
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热锅放油,再加热。
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放入馒头丁,翻炒一分钟。
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关火,撒入椒盐粉和孜然粉。
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出锅。