快手煮米粉
熟米粉适量
- 鸡蛋一个
香葱
适量大蒜
适量紫甘蓝
1片花生油
适量食盐
适量清淡
口味煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
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准备食材。
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配菜洗净切好,鸡蛋磕入碗中。
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热锅放少许油,煎熟鸡蛋。
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用锅内的底油炒香蒜末。
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锅内放入一碗开水,稍煮一分钟。
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加入米粉。
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加入紫甘蓝丝,调入适量食盐。
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加入香葱末,再放点芝麻油增香
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成品,拌匀后开吃。