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停不下来的美味—腊味煲仔饭！

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-02-05 35 0
停不下来的美味—腊味煲仔饭！

停不下来的美味—腊味煲仔饭！

  • 腊肉

    80g

  • 腊肠

    70g

  • 青菜

    适量

  • 大自然大米300g

辅料
  • 油2勺

  • 生抽

    2勺

  • 耗油1勺

  • 白糖半勺

  • 咸香

    口味

  • 焖

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：腊味煲仔饭来咯，腊味的香加上锅巴的脆，赞！制作方法：
  1. 大米加水淘净，在米中加入2勺食用油蒸煮。
  2. 腊肉腊肠切片，青菜洗净，蔬菜焯水20秒左右。
  3. 米饭煮到表面没有水，铺上腊肠腊肉，放上蔬菜，焖3分钟。生抽+耗油+白糖调成酱汁，饭好了之后淋上去，搅拌均匀即可食用。腊味煲仔饭完成~
小技巧： 煮的鲜多多大自然大米，又香又好吃嘿嘿~

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