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凉拌荞麦面

爱下厨房的人 菜谱大全 2024-02-05 31 0
凉拌荞麦面

凉拌荞麦面

  • 荞麦面

    适量

  • 虾仁

    适量

  • 黄瓜

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 熟芝麻

    适量

  • 辣椒面

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 老抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酸辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 食材:荞麦挂面、虾仁、黄瓜丝。
  2. 碗中放入蒜末、熟芝麻和辣椒面。
  3. 淋入热油。
  4. 放入盐、味精、两勺生抽、一勺香醋、半勺蚝油、少许老抽搅拌均匀。
  5. 水开放入荞麦面。
  6. 放入虾仁煮两分钟捞岀，荞麦面煮熟捞岀。
  7. 煮熟的荞麦面放入凉白开中过凉捞岀。
  8. 淋入调好的料汁。
  9. 放入虾仁和黄瓜丝。
  10. 拌匀即可。
  11. 成品图。

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