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咖喱土豆鸡肉饭

好吃的家常菜 菜谱大全 2024-02-05 55 0
咖喱土豆鸡肉饭

咖喱土豆鸡肉饭

  • 大米

    适量

  • 鸡腿

    五个

  • 土豆

    两个

  • 小胡萝卜适量

辅料
  • 洋葱一个

  • 咖喱块

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 水

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 咖喱

    口味

  • 煮

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 将鸡腿洗净控水。
  2. 所需配菜准备就绪。
  3. 鸡肉去骨切小块。
  4. 洋葱切碎备用。
  5. 鸡肉块入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。
  6. 马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入洋葱炒香。
  7. 加入鸡肉块翻炒均匀。
  8. 放入咖喱块，酱油，蚝油继续翻炒。
  9. 加入抹过鸡肉的水煮沸。
  10. 盖上盖子小火慢焖煮。
  11. 鸡肉熟后加入土豆和胡萝卜块继续焖煮。
  12. 土豆熟后加盐调味。
  13. 再加入一点洋葱碎收汁即可。
  14. 将米饭盛入盘中，码入咖喱鸡肉，就可以享用啦。
  15. 荤素搭配，营养又美味。
  16. 小伙伴们一起来吧。
小技巧： 没有咖喱块用了咖喱粉代替。别忘了蒸米饭哦！

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