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多彩美味炒饭

多彩美味炒饭

多彩美味炒饭

  • 玉米粒

    80g
  • 香菇

    60g
  • 黄瓜

    60g
  • 胡萝卜

    50g
  • 洋葱

    60g
  • 米饭

    100g
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 清淡

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 普通

    难度
美食简介:这款多彩美味炒饭,用了红黄黑白绿五种颜色的食材,缤纷的色彩,丰富的营养,诱人的味道,深得家人喜欢制作方法
  1. 煮熟的鲜玉米剥粒。
  2. 香菇、黄瓜、胡萝卜、洋葱洗干净。
  3. 香菇、黄瓜、胡萝卜切成丁。
  4. 洋葱切成丁。
  5. 起油锅,胡萝卜入锅过油。
  6. 香菇入锅一同过油后盛出。
  7. 再起油锅,洋葱入锅炒,炒出香味,米饭入锅炒。
  8. 玉米粒入锅炒。
  9. 胡萝卜、香菇入锅炒。
  10. 加盐、味精炒。
  11. 炒均匀关火,黄瓜入锅炒。
  12. 炒均匀即可盛出享用。
小技巧: 1、炒饭所用米饭要稍微硬些,炒好后粒粒分离,口感更好。
2、用洋葱炝锅,味道很好,不必再用葱姜。
3、时蔬搭配依据个人偏爱。
4、为保留黄瓜的清香要关火后再将黄瓜入锅。

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