首页 菜谱大全 正文

茄子尖椒凉面

爱吃五花肉 菜谱大全 2024-01-31 55 0
茄子尖椒凉面

茄子尖椒凉面

  • 刀切面

    适量

  • 茄子

    1根

  • 尖椒

    1根

  • 黄瓜

    1 根

  • 玉米油

    适量

  • 十三香

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 精盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 其他

    口味

  • 煮

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：炎炎夏日，过水面常吃，但有时面稍有区别，有时卤子不同。制作方法：
  1. 茄子、尖椒洗净。
  2. 茄子切小丁块儿。
  3. 尖椒大半个切小丁块儿，小半个切大一点儿的块儿。
  4. 油热，炒茄子丁儿，多翻炒一会儿，将茄子炒软、炒油。
  5. 放入尖椒丁儿翻炒。
  6. 放酱油，快速翻炒。
  7. 放大尖椒块儿，翻炒两下。
  8. 加水，加盐、鸡精、十三香，炖一会儿，加淀粉，翻匀，出锅。
  9. 茄子尖椒卤儿。
  10. 鲜面条。
  11. 水开，煮。
  12. 过凉水。
  13. 插黄瓜丝。
  14. 喜欢辣，可加辣椒油。
  15. 成品图。

本文转载自互联网，如有侵权，联系删除1683825599@qq.com

本文地址：https://zuocaims.com/caipudaquan/10505.html

相关推荐

土豆乌米焖饭

土豆乌米焖饭

1.干香菇洗净用水泡发。2.小土豆去皮洗净，大的就对半切开，小的就整个，火葱头切碎。3.豌豆洗净。4.胡萝卜切小块。5.五花肉切小块，放...

菜谱大全 2024-06-04 0 499

芥蓝牛肉盖饭

芥蓝牛肉盖饭

1.牛肉洗净切薄片。2.加入玉米淀粉，蚝油，老抽，沙茶酱抓匀。3.再加入适量花生油拌匀锁住水份。4.芥蓝洗净切段。5.米饭加入一个鸡蛋抓...

菜谱大全 2024-05-31 0 520

胡萝卜玉米排骨焖饭

胡萝卜玉米排骨焖饭

1.排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。2.锅中热油，放入姜片炒香。3.放入排骨翻炒。4.适量蚝油，生抽，老抽，炒匀上色入味。5.加入清水煮开...

菜谱大全 2024-05-31 0 529

太极米饭

太极米饭

1.蒸好的米饭晾凉。2.黑籽子酱。3.用不锈钢太极模具，先涂抹一层熟油或香油防沾，再将米饭放λ模具中适量按压，方便取出。4.米饭一面稍低...

菜谱大全 2024-05-31 0 549

紫菜虾仁炒饭

紫菜虾仁炒饭

1.虾剥去壳去虾线后洗净切小丁。2.肉饼改刀切小丁。3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4.锅加热后放入紫菜，将两面烘至军绿色，取出放入保鲜袋捏碎...

菜谱大全 2024-05-31 0 534

蛋黄肉松乌米饭团

蛋黄肉松乌米饭团

1.摘取鲜嫩的乌饭叶清洗干净。2.加水放入破壁机中打碎。3.滤出汁液。4.放入糯米浸泡一天。5.捞出糯米放笼屉里，插一些小孔，冷水上锅蒸...

菜谱大全 2024-05-31 0 537

Copyright Your WebSite.Some Rights Reserved.
感谢您的支持