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芝士泡菜年糕

好吃的家常菜 菜谱大全 2024-01-30 41 0
芝士泡菜年糕

芝士泡菜年糕

  • 年糕

    适量

  • 辣白菜

    适量

  • 马苏里拉芝士

    适量

  • 韩式辣酱

    适量

  • 微辣

    口味

  • 烧

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 辣白菜切丝。
  2. 年糕用水冲洗一会，比较好撕开，用冷水泡浸泡3—5分钟。
  3. 马苏里拉芝士解冻，没有用芝士片也可以。
  4. 适量韩式辣酱加水稀释。
  5. 平底锅烧热，倒入油，先放入泡菜翻炒，再放入年糕、韩式辣酱和适量水翻炒均匀。
  6. 当汤汁变得浓稠时，放入马苏里拉芝士，关火，盖盖，闷5分钟至奶酪融化。
小技巧： 口味重的可以适量加点盐。

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