三色糙米炒饭
三色糙米1杯
- 清水1.5杯
基围虾
8个黄瓜
半根盐
适量生抽
适量咸鲜
口味炒
工艺数小时
耗时简单
难度
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三色糙米淘洗,浸泡2小时后煮熟,米和水的比例1:1.5左右。
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新鲜虾剥皮,去虾线,去头,剥成虾仁。
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青瓜切成丁。
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锅中放油,放入虾仁炒熟。
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加入米饭继续炒。
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加入黄瓜丁继续炒,再放少量盐和生抽,搅拌均匀。
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关火。
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开吃,健康美味!