鸡翼梨球面
鸡翼
适量梨子
适量面条
适量生抽
适量老抽
适量姜
适量辣椒
适量大蒜
适量冰糖
适量盐
适量咸甜
口味煮
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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鸡翼洗净。
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剁半。
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锅子烧热煎至两面金黄色。
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材料如下。
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放入锅中爆香。
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放入鸡翼。
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加入适量开水和生抽。
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放入冰糖收汁。
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挖球器挖球。
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梨球放入盐水中防氧化。
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放入梨球。
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放入煮好的面入味。
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收汁即可享用。