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韭菜木耳猪肉馅蒸饺

茶陵美食博主 菜谱大全 2024-01-27 64 0
韭菜木耳猪肉馅蒸饺

韭菜木耳猪肉馅蒸饺

  • 韭菜

    适量

  • 黑木耳

    适量

  • 肉末

    适量

  • 饺子皮

    适量

  • 酱油

    少许

  • 胡椒粉

    少许

  • 香油

    少许

  • 糖

    少许

  • 咸鲜

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：口感爽脆，清新不油腻，皮薄馅大，味美！制作方法：
  1. 准备好食材:如图所示，黑木耳需提前泡发。
  2. 肉末放酱油，胡椒粉，糖搅拌均匀，分两次加少量的水搅拌起胶，这样馅才鲜嫩有汤汁。
  3. 将韭菜，黑木耳改刀切碎放入肉末中混合搅拌均匀，加少许香油搅拌均匀，馅料就好了。
  4. 取一张饺子皮放上适量的馅按自己喜欢的方式包好。
  5. 依次包好饺子放入电煮锅蒸蓝里(垫了油纸防粘)。
  6. 盖上盖子大火蒸18分钟。
  7. 时间到，打开盖子，香味扑鼻。
  8. 成品图。
  9. 成品图。
  10. 早餐加杯青汁和蘸料油醋汁更完美。

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