鸡蛋火腿炒饼丝
饼丝
适量葱
适量姜
适量蒜
适量鸡蛋
适量洋葱
适量青椒
适量茴子白
适量火腿肠
适量盐
适量味精
适量鸡精
适量十三香
适量料酒
适量酱油
适量蚝油
适量南德调味料
适量咸香
口味炒
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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葱姜蒜、青椒丝、洋葱丝、茴子白丝、鸡蛋、火腿肠片、饼丝。
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鸡蛋提前炒好。
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捞出备用。
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油热后放入菜码。
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炒香后放入火腿肠。
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倒入料酒、酱油。
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翻炒均匀。
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依次放入青椒、洋葱、茴子白。
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放入盐、十三香、南德调味料,炒至断生。
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放入饼丝,倒入酱油、蚝油。
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翻炒均匀。
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倒入提前炒好的鸡蛋。
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放入味精、鸡精。
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炒匀出锅。
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美味漂亮,营养丰富!