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芋头饭

芋头饭

芋头饭

  • 芋头

    适量
  • 五花肉

    适量
  • 香菇

    适量
  • 干鱿鱼

    适量
  • 米饭

    适量
  • 适量
  • 原味

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 简单

    难度
制作方法
  1. 提前煮好的米饭备用。
  2. 香菇提前泡发。
  3. 干鱿鱼也提前泡发备用。
  4. 芋头切小备用。
  5. 焯过水的五花肉切片备用。
  6. 泡发好的干鱿鱼和香菇切细备用。
  7. 热锅放入五花肉煸炒出油脂后盛出。
  8. 锅中热油倒入芋头煸炒。
  9. 炒至芋头断生后盛出。
  10. 锅中底油放入干鱿鱼和香菇煸炒出香味。
  11. 倒入米饭和炒过的配料。
  12. 翻炒均匀,加入盐调味即可。
  13. 成品。
  14. 成品。

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