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南瓜蒸饺

美食家 菜谱大全 2024-01-21 41 0
南瓜蒸饺

南瓜蒸饺

  • 南瓜泥

    适量

  • 面粉

    适量

  • 肉馅

    适量

  • 胡萝卜

    少许

  • 黑木耳

    少许

  • 蒜头

    少许

  • 香油

    少许

  • 胡椒粉

    少许

  • 糖

    少许

  • 虾皮粉少许

  • 酱油少许

  • 盐

    少许

  • 咸鲜

    口味

  • 蒸

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
制作方法：
  1. 准备好食材:如图所示。
  2. 将南瓜泥放入面粉中，加少许盐搅拌均匀。
  3. 揉成光滑的面团醒面20分钟。
  4. 将胡萝卜，黑木耳，蒜头切成碎末。
  5. 然后加入肉末中调酱油，盐，香油，胡椒粉，虾皮粉，糖搅拌均匀，分多次加入水向同一个方向搅拌起胶，馅料就调好了。
  6. 面团多揉一下，搓成长条。
  7. 再分成小等份。
  8. 擀成饺子皮。
  9. 斟一张饺子皮放上适量的馅料按自己喜欢的包法依次包好。
  10. 盘中垫油纸防粘。
  11. 冷水锅起蒸，大火蒸20分钟。
  12. 蒸好的饺子，很治愈的颜色我最喜欢。
  13. 成品图。
  14. 成品图。

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