洋葱肉末馅盒子
手抓饼
4张肉末
150克洋葱
230克料酒
适量盐
适量蚝油
适量清淡
口味煎
工艺半小时
耗时简单
难度
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食材:手抓饼。
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肉末、洋葱(已清洗切碎)
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起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
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翻炒翻炒。
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随后,合入洋葱翻炒翻炒。
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接着,加适量的盐。
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加适量的蚝油。
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调味炒匀,盛出。
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晾凉。
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然后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,放上手抓饼。
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晾凉好的洋葱肉末馅。
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合上另一半手抓饼在边缘处捏一捏。
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最后,放入倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。