青菜胡萝卜炒米粉
五花肉
适量青菜
适量胡萝卜
适量米粉干适量
- 油适量
盐
适量生抽
适量咸鲜
口味炒
工艺十分钟
耗时普通
难度
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米粉干用冷水泡软。
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青菜、胡萝卜洗净。
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胡萝卜、青菜切好。
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五花肉切片(这是做回锅肉剩下的)。
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锅中放少许油,放入五花肉煸炒出油。
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放入胡萝卜、青菜帮翻炒。
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放入菜叶翻炒变软。
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放入米粉,加少量水烧煮约5分钟。
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加盐、生抽调味炒匀。
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出锅。